Лекарственные растения
Сайт о лекарственных травах, деревьях и кустарниках и их целебных свойствах
Сурепка обыкновенная
Сурепка обыкновенная (лат.: Barbarea vulgaris) – это травянистое растение с двулетними побегами, вид рода Сурепка (Barbarea) семейства Крестоцветные, или Капустные (Brassicaceae).
Описание
Высота стебля достигает 30-90 см. В первый год на побегах растения образуются листья, а весной следующего года на них появляются жёлтые цветки.
Прикорневые листья лировидные: они состоят из нескольких пар боковых долей и одной округлой концевой доли, основание которой часто имеет сердцевидную форму.
Цветки обоеполые, радиально-симметричные, четырёхлепестковые. Они собраны в пышные гроздевидные соцветия. Диаметр цветков составляет от 7 до 9 мм. Их лепестки имеют золотисто-жёлтый цвет.
Плоды-стручки, достигающие 15-25 мм в длину, растут перпендикулярно стеблю на плодоножках длиной 4-6 мм со столбиком, длина которого составляет 2-3 мм.
Число хромосом сурепки обыкновенной: 2n = 16 или 18.
История применения
Ещё в эпоху раннего Средневековья листья этого растения использовались плотниками вместо пластыря при небольших порезах.
Богатая витамином C сурепка обыкновенная применялась в кулинарии в качестве салата или зелени для супов и бульонов.
Давленые семена растения подавались с вином. Приготовленная таким образом, сурепка обыкновенная оказывает мочегонное действие.
Ареал распространения и места произрастания
Это растение, распространённое почти во всех регионах Европы, встречается на высотах до 1500 метров. Оно предпочитает песчаные и галечниковые отмели мелких водоёмов, берега ручьёв и рек, а также другие влажные места с почвами, богатыми питательными веществами.
В климатических условиях Центральной и Западной Европы сурепка обыкновенная сохраняет зелёную листву до начала декабря. И лишь в середине декабря её листья начинают увядать.
Химический состав
Важными ингредиентами растения являются витамины, в частности, очень большое количество витамина C, а также глюкозинолаты.
Целебное действие
Сурепка обыкновенная оказывает возбуждающее аппетит, кровоочищающее, мочегонное и ранозаживляющее действие. Её вкус очень похож на вкус кресс-салата.
В натуропатии это растение применяется внутрь и наружно при лечении кожных язв, подагры, цинги, мочекаменной и желчекаменной болезни и ран.
Используемые части растения
В натуропатии используются семена и свежие листья сурепки обыкновенной. Высушенные части растения теряют своё целебное действие.
- Архивы за ноябрь 2012
- Статьи за октябрь 2012
- Материалы за сентябрь 2012
- Архивы за июль 2012
- Материалы за июнь 2012
- Статьи за май 2012
- Архивы за апрель 2012
- Материалы за март 2012
- Статьи за январь 2012