Лекарственные растения

Портулак крупноцветковый

Портулак крупноцветковый (лат.: Portulaca grandiflora Hook) – это многолетнее суккулентное травянистое растение, вид рода Портулак (Portulaca), единственного в семействе Портулаковые (Portulacaceae).

Происхождение

Изначальными областями распространения портулака крупноцветкового были субтропические и тропические регионы Аргентины и Бразилии. Однако к настоящему времени это растение распространилось по всему миру.

Латинское родовое название «Portulaca» происходит от слова «portula» («дверца»). Этим названием растение обязано наличию открывающейся крышки у его семенных коробочек.

Портулак крупноцветковый является родственником портулака огородного (лат.: Portulaca oleracea L.), который уже в 8-м веке до нашей эры упоминается как лекарственное растение в одном вавилонском тексте.

Портулак крупноцветковый тоже применялся как дикий овощ, богатый витаминами, минеральными веществами и микроэлементами, однако затем был забыт, но в наши дни снова используется как компонент здорового питания.

Описание

Прямостоячие или наклонённые побеги этого растения достигают 20 сантиметров в длину и чаще всего разветвляются около основания.

Его листья, длина которых составляет 20-25 мм, а ширина – 2-3 мм, имеют почти или полностью цилиндрическую форму и сужаются к кончику. В пазухах листьев находятся редкие или многочисленные пушистые волоски беловатого цвета, которые чаще всего короче, чем листья.

Выпуклые широкие соцветия окружены 8-10 листками. Крупные цветки достигают 4 сантиметров в диаметре. Пять блестящих пурпурно-розовых лепестков имеют обратно-яйцевидную форму, а их длина составляет 15-26 мм. Вокруг завязи с 4-9 рыльцами беловатого цвета расположено около 50 тычинок.

Плод представляет собой семенную коробочку размером 4-6 мм, раскрывающуюся при созревании. Семена размером 0,75-1 мм, цвет которых варьируется от чёрно-серого до чёрного, покрыты выростами тупоконической формы.

Цветки и листья растения, как и у портулака огородного, являются съедобными. При этом молодые листья и стебли имеют тонкий кисловатый и пикантный вкус, у старых листьев он может быть чуть горьковатым.

Область распространения и места произрастания

Портулак крупноцветковый

Портулак крупноцветковый распространён на песчаных почвах в Уругвае и Аргентине. В странах с тёплым климатом, где не бывает морозов, встречается одичавшая форма растения.

Портулак крупноцветковый прост в уходе, так как не требует постоянного полива. Он предпочитает расти в очень светлых местах под жаркими лучами солнца, например, на стенах в виде каменной кладки без раствора и на «альпийских горках» с бедной питательными веществами песчаной почвой.

Растение размножается семенами или черенками.

Этот красивый, но не очень популярный летний цветок также можно выращивать в кадке.

Число хромосом и классификация

Число хромосом составляет 2n = 28.

Данный вид портулака впервые был описан в 1829 году английским ботаником Уильямом Джексоном Хукером, или Гукером (англ.: William Jackson Hooker). Существуют и многочисленные синонимы названия «Portulaca grandiflora». Так, в 1969 году нидерландский ботаник Роберт Гесинк (нидерл.: Robert Geesink) классифицировал это растение как подвид портулака волосистого (лат.: Portulaca pilosa), однако такая классификация не является общепринятой.

Химический состав

В различных частях растения содержатся следующие важные ингредиенты:

– большие количества витамина C и жирных кислот омега-3,

– небольшие количества витаминов A, B и E,

– минералы и микроэлементы, такие как магний (Mg), кальций (Ca), калий (K), натрий (Na), фосфор (P), железо (Fe) и цинк (Zn), а также

– алкалоиды, флавоноиды, кумарины, сапонины, глутаминовая и щавелевая кислоты.

Применение в медицине

Сок листьев оказывает успокаивающее действие при укусах насекомых, ожогах и экземах.

Благодаря богатству портулака крупноцветкового витаминами и минеральными веществами, употребление в пищу его листьев способствует профилактике различных авитаминозов. Кроме того, это растение помогает при изжоге, проблемах желудочно-кишечного тракта, в том числе воспалениях слизистой оболочки желудка, при кашле и жаре, атеросклерозе, а также оказывает кровоочищающее, слабительное и другие виды действия.

Другие лекарственные растения:

• Сурепка обыкновенная
• Солодка голая
• Синюха голубая
• Свёкла обыкновенная
• Сердечник луговой