Лекарственные растения
Сайт о лекарственных травах, деревьях и кустарниках и их целебных свойствах
Шиповник майский и шиповник иглистый – применение
ШИПОВНИК МАЙСКИЙ (ШИПОВНИК КОРИЧНЫЙ) — ROSA MAJALIS HERRM. (ROSA CINNAMOMEA L.) ШИПОВНИК ИГЛИСТЫЙ-ROSA ACICLLARIS LINDL. Семейство розоцветные —Rosaceae
В медицине используют плоды. Собирают вполне зрелые (красные или оранжево-красные) плоды вручную или в ведра. После сбора их немедленно доставляют к месту сушки и сушат в сушилках при температуре 80—90°. При сушке на воздухе происходит значительная потеря витаминов. Нельзя собирать плоды шиповника после заморозков, так как содержание аскорбиновой кислоты в таких плодах низкое. После сушки удаляют чашелистики, плодоножки, пригоревшие плоды. Высушенное сырье упаковывают в многослойные бумажные или тканевые, мешки массой нетто не более 25 кг.
Согласно ГОСТу 1994-76, сырье представляет собой шаровидные, яйцевидные до веретенообразных ложные плоды, хрупкие, оранжево-красного или буровато-красного цвета от 0,7 до 3 см длиной н от 0,6 до 1,7 см диаметром. Наверху плодов имеется небольшое округлое отверстие. Наружная поверхность блестящая, реже матовая, более или менее морщинистая. Внутри плода находятся многочисленные светло-желтые орешки. Запах отсутствует, вкус кисловато-сладкий. Потеря в массе при высушивании не более 14%; золы общей не более 3%; частей шиповника (стеблей, веток, чашелистиков и плодоножек) не более 1%; почерневших, пригоревших, поврежденных вредителями и болезнями плодов и их частей не более 1 %; измельченных частиц плодов, в том числе орешков, проходящих сквозь сито с диаметром отверстий 3 мм, не более 3%; органической примеси не более 0,5%; минеральной примеси не более 0,5%. Содержание аскорбиновой кислоты не менее 1 %.
Срок годности 2 года с момента заготовки.
Плоды шиповника богаты аскорбиновой кислотой, каротиноидами, витаминами В2, К, Р (флавоноиды). Кроме того, они содержат сахара, пектиновые вещества, органические кислоты.
Используют плоды шиповника как поливитаминное средство в форме настоя, сиропа, в составе витаминных сборов. Препараты каротолин и масло шиповника применяют как ранозаживляющее средство при пролежнях, дерматозах, трещинах и ссадинах сосков у кормящих женщин, трофических язвах, экземах.
- Архивы за ноябрь 2012
- Статьи за октябрь 2012
- Материалы за сентябрь 2012
- Архивы за июль 2012
- Материалы за июнь 2012
- Статьи за май 2012
- Архивы за апрель 2012
- Материалы за март 2012
- Статьи за январь 2012