Лекарственные растения

Бурачник лекарственный (Огуречная трава)

Бурачник лекарственный, также известный как Огуречная трава

Бурачник лекарственный (лат.: Borago officinalis) – это единственный вид растений рода Огуречник (огуречная трава), или Бурачник (Borago), относящегося к семейству Бурачниковые (Boraginaceae).

Родиной этого растения является Сирия. Считается, что оно использовалось ещё в Древнем Риме, однако в то же время, существует точка зрения, согласно которой бурачник лекарственный не был известен ни древним римлянам, ни грекам. Сторонники второй теории полагают, что культивировать это лекарственное растение начали арабы в Испании лишь в конце средневековья. В настоящее время бурачник лекарственный, и культурный, и одичавший, произрастает не только повсюду на территории Средиземноморья, но и по всей Европе. Одичавшее растение великолепно приживается на мусорных свалках, пустырях и вдоль обочин дорог. В Европе растение встречается на береговых откосах, в ямах и болотах на высоте до 1400 метров над уровнем моря.

Период цветения бурачника лекарственного продолжается почти всё лето. Свежие листья и цветки растения напоминают по вкусу плоды огурца посевного и могут использоваться в качестве добавки к салатам и отличной суповой приправы. Его сок, смешанный с соком жерухи и одуванчика, является прекрасным кровоочищающим средством и оказывает особенно благоприятное воздействие на кожу лица.

Бурачник лекарственный представляет собой однолетнее травянистое растение высотой до 20-60 см. Всё оно покрыто жесткими волосками. Листья – очерёдно расположенные, морщинистые. Нижние из них имеют черешки, а верхние сидят прямо на стебле. Основание пластины листа – втянутое.

Цветки – голубые, чуть склоненные книзу. Они распускаются в период с мая по сентябрь в верхней части стебля. Цветок бурачника лекарственного состоит из 5 сросшихся лепестков, кончики лепестков – плоские, расходящиеся в стороны. Пыльники расположены внутри находящегося в центре заостренного черно-фиолетового конуса. Соцветие – рыхлое, плодолистики – коричневые, притупленные.

В мякоти листьев и цветках содержатся каротин, аскорбиновая кислота, органические кислоты (яблочная и лимонная), минеральные соли, танины и сапонины, эфирные масла, дубильные вещества, смолы и нитрат калия.

Активные вещества бурачника лекарственного оказывают жаропонижающее, отхаркивающее, слабительное, кровоочищающее, мочегонное и потогонное действие.

Экстракты растения принимаются как внутрь, так и наружно. В натуропатической медицине цветки, сок листьев и стебли растения применяются при весеннем авитаминозе, а также как жаропонижающее средство и средство для улучшения цвета лица. Кроме того, они используются для лечения подагры, гриппа, герпеса, кашля, эмфиземы легких, кори, отёков, камней в почках и желчном пузыре, а также транспирации.

Перед применением препараты бурачника лекарственного должны подвергаться фильтрации с целью отделения волосков, которые могут вызывать раздражение кожи. В лечебных целях может использоваться только свежее растение.

Другие лекарственные растения:

• Татарник колючий
• Пастернак посевной
• Очанка лекарственная
• Овес посевной
• Морошка приземистая